ЦВІТНА КАПУСТА В МУЛЬТИВАРЦІ, ЗАПЕЧЕНА З ГОРОШКОМ І КУКУРУДЗОЮ

ЦВІТНА КАПУСТА В МУЛЬТИВАРЦІ, ЗАПЕЧЕНА З ГОРОШКОМ І КУКУРУДЗОЮ
ОПИС СТРАВИ
Цвітна капуста вражає своєю користю. У її складі немало вітамінів і мікроелементів; на відміну від білокачанної капусти, вона не подразнює слизову шлунково-кишкового тракту.

Способів, як готувати цвітну капусту, багато, але для більшості страв її необхідно бланшувати в окропі або проварити до напівготовності. Суцвіття можна варити, тушкувати, смажити, готувати на парі, грилі, маринувати. Рецепти із цвітної капусти актуальні не тільки в сезон: суцвіття у замороженому вигляді можна використовувати коли завгодно.

Ми пропонуємо кілька варіантів страв із цвітної капусти: суцвіття у клярі і хрусткій паніровці, весняний салат і ситну корисну запіканку.

ЦВІТНА КАПУСТА В МУЛЬТИВАРЦІ, ЗАПЕЧЕНА З ГОРОШКОМ І КУКУРУДЗОЮ
50 хвилин Легко Обід

ІНГРЕДІЄНТИ
Цвітна капуста 400 г
Заморожений горох 200 г
Заморожена кукурудза 200 г
Яйця 3 шт.
Вершкове масло 50 г
Сир твердий 150 г
Вершки середньої жирності 150 г
Зелень
Сіль, перець

ПРИГОТУВАННЯ
Ємність мультиварки змастити маслом. Цвітну капусту, горох і кукурудзу пробланширувати в окропі до п’яти хвилин і перемістити до мультиварки. Зробити заливку з вершків і яєць, додати сіль, перець, зелень, вилити в чашу. Готувати в режимі випікання близько 40 хвилин.
10:21
RSS
Немає коментарів. Ваш буде першим!
Завантаження...